« Pain brioché »

Publié le 7 juin 2020 par Rhizome Bricabracs

Y’à des jours comme ça... On est de service, mais le pain... pfff la flemme. Jona, Mimi et Antonio ronchonnent et redoublent d’imagination pour argumenter sur l’inutilité de faire le pain cette fois-ci. "Il en reste pour demain, y’a plus de ceci, de cela, il manque machin, j’ai du boulot, mais pfffff...."

"Bon d’accord mais on fait une brioche !... Tope-là !"

On rajoute deux oeufs à notre base de pâte à pain, on remplace le sel par le sucre et on mélange bien. La poussée de flemme s’est envolée. Et après une nuit au frigo et un passage au four, voici le résultat. 



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