« Autogérer un repas »

Publié le 21 décembre 2021 par Rhizome Bricabracs

Lundi et Mardi on s’est occupé de préparer le repas imaginé en assemblée. Au menu pizza, quiche, gateaux, salade de fruits... et crêpes pour le gouter.

Le vendredi précédent, on s’était réparti la responsabilité de ramener les ingrédients et les différents rôles lors de la préparation.

Retour de week-end, certains ont oublié de ramener les ingrédients. Oui mais la préparation n’attend pas alors on file acheter ce qu’il manque chez l’épicier de Kalliste.

On se réparti dans les différents espaces prévus et on récupère les ingrédients. Certaines recettes sont conservées dans notre classeur, d’autres sont dans la tête de quelques-un(e)s, ce qui complique la réalisation. 

A la préparation des crèpes, lieu qui necessite une attention particulière, c’est un seul enfant qui prend le rôle de référent. Il appelle les enfants à tour de rôle selon un ordre établi en assemblée, les aide à faire leurs crêpes et s’assure que personne d’autre ne rentre dans la zone balisée par des bancs.


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Mots clés : cuisine repas collectif


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